第二百九一章：真鲷大陆
“果照？” 李菲菲也是一愣。 不过，聪明的她很快就反应过来，这个果照是什么照。 “无耻。” 瞪着莫白，李菲菲小声的骂了一句。 “过奖，过奖。” 莫白汕汕一笑。 “想要本姑娘的果照，行，我给你。如果你能赢了，我不但给你我的果照，而且，我还赔你1000万人民币。” “1000万。” 这个数字一出，连莫白也是小小的吃了一惊。 “这小娘们谁呀，1000万说拿就拿。” “就是，我看这妹纸纯粹就是坑人的。” “还是果照比较保险一些。” 电视机前的观众不时说道。 “好大的手笔，不过，1000万，你拿得出来吗？” 莫白说完，这时，边上一人却是提醒了莫白一句：“这是李氏集团李吉的女儿。” “原来是李氏集团的公主呀。” 莫白恍然大悟。 一切真相大白。 做为饮食巨头李氏集团的公主，别说1000万了，1个亿都能拿得出来。 “既然如此，那我们开始吧。” 知道对方就是想收购自己的莫家餐馆，莫白也不再多说，手底下见真章吧。 “等等……” “李小姐，你又有什么问题？” “我觉得，只做一道菜恐怕有一些份量不够。既然加了彩头，那么，那我们就用鱼做出四道菜，你看怎么样。” “行。” 没有拒绝，莫白再一次答应。 “那我们就开始吧。” 见莫白答应，李菲菲不再多说，前往食材区选择食材。 “我去，这一次赌大发了。” “没想到这个妹纸竟然是李氏集团李吉的女儿，真正白富美呀。” “难怪一上场说话就这么嚣张。” “嚣张又怎么样，富家千金，会做什么菜，肯定输。” “不不不，这你就不懂了。你要知道，李氏集团是靠什么起家的，靠的就是饮食。他们旗下的李记饭店，在全国都无比知名。而且据传闻，这个李菲菲不但冰雪聪明，而且还做得一手好菜，甚至，不在他老爸李吉之下。” “不会吧，这妹纸这么有才？” “可不是，要不然，你以为这妹纸很傻吗？” “我明白了。这一次PK，应该是李氏集团看中了莫白家的莫家餐馆，或者说，看中了莫白自创的那一道鱼香茄子，这才起了收购莫家餐馆的心思。” “对。最近莫家餐馆名气暴涨，其他的一些大饭店都受到了影响。虽然李菲菲这么赌斗有一些太霸道，但效果还是很明显的。只要李菲菲赢下了莫白，不管他们未来能不能收购莫家餐馆，对于他们李氏集团都会起到一个巨大的宣传作用。” “原来如此。” “可是，万一输了呢？” “我猜不可能输。” “为什么？” “很简单，既然李氏集团能设这一个局，那就证明他们有着完全的把握。而且，你没看到，现在连灌名的厂商都成为了李氏集团吗？” 不少精明的看客不时分析说道。 “感觉好像大白被人坑了。” “我也有这样的感觉。” “大白加油呀，虐死这个李菲菲。” “嗯，希望大白能再创出一道惊艳的名菜。” 一众白玉堂弟子亦是紧张的看着。 而此时，两方已经开始。 别看李菲菲只有十八九岁，更是一个妹纸，但是在厨艺方面，的确是个天才。 去鳞，下刀，取出内脏，挖腮……干净利索，短短两分钟不到，一条鱼便处理干净。 这还没完，在切鱼的时候，更是有其独到的刀法。 每一刀下去都是精准无比，切出来的鱼片大小均匀，异常美观。 当然，这还不算什么。 在杀另一条鱼的时候，李菲菲还展现了她的绝技：整鱼去骨。 当这一绝技出来之时，一众看客看得眼珠子都瞎了。 “整鱼去骨，这难道就是传说中的整鱼去骨。” “妹呀，没想到竟然还有这样的法门，太牛逼了。” “李记饭店，果然不同凡响。” 一众看客何曾看过如此绝技。 整鱼去骨仅仅只是一个镜头，无数观众便喜欢上了李菲菲。 毕竟，不是谁人都喜欢莫白。 而且，李菲菲还是一个美女，还是一个会做菜的美女，更是一个有钱而且会做菜的美女。 这样的美女，简直是心目中最为完美的老婆。 “好吧，我开始粉李菲菲了。” “以后我要去李记饭店吃饭。” “我靠，昨天还说非莫家餐馆不去呢，现在竟然这么快投降。” “嘿嘿，莫家餐馆也就鱼香茄子还算不错，只是图个新鲜罢了，哪里有李记饭店这么有内涵。” “是呀，看看人家千金小姐竟然都会做菜，更不用说他里面的大厨了。” 四条鱼，不到10分钟，李菲菲就已全部处理。 而再看另一边的莫白……好吧，莫白连一条鱼都还没杀完。 不是莫白的动作慢。 而是莫白选择的这条鱼实在是太大了。 “好像有二十斤重。” “不，最少三十斤重。” “天呐，莫白要做这一条大鱼吗？” “不知道，从没看过一条这么大的大鱼。” “不过，这么大的鱼一会怎么做？” 不得不说。 虽然李菲菲展现了出了超强的厨艺，但莫白也同样没有令人失望。 “这小子，果然有一手。” 斜眼看了看莫白弄出的这么一条大鱼，李菲菲暗暗说了一句。 虽然最后的菜还没有完成，但一条如此大的大鱼，实在是太有噱头了。 不过，这又如何？ 我会让你看到，美食不仅仅靠的是噱头。 只是随意看了一眼，李菲菲便投入到四道菜的制作当中。 别看李菲菲身材娇小，但手脚却是无比的麻利。 为了节省时间，李菲菲直接连开四口锅，分别加工四条鱼。 这翻麻利的手法亦令一众看客暗暗称奇，对于这位妹纸又是佩服了一成。 半个小时，李菲菲所做的四道菜已经结束。 “下面，我们先品尝菲菲的第一道菜。” 既然李菲菲先完成，主持人便先让一众评委先试吃李菲菲的菜。 “这道菜叫什么名字？” 李菲菲将第一道菜端到评委桌前，主持人便问道。 “这道菜叫做美人卷珠帘。” 事实上，这其实是一道水煮鱼。 不过，这个水煮鱼与一般的水煮鱼又有一些不一样。 在这一道水煮鱼的最上面，却是用鱼翅一根根的排在上面，仿佛就像一道帘子一样。 “美人卷朱帘，好名字。” “非常形象，也非常有诗意。” “只听名字我都要给这道菜打满分。” 听到这道菜的名字，一众评委还没有试吃便已纷纷叫好。 “好吃。” “太鲜了。” “一根鱼骨头也没有，我已经吃了好几片。” “李记的招牌，果然名不虚传。” 试吃之后，更是一众赞美之声传来。 “这道是什么菜呢？” 试吃了第一道之后，这时，李菲菲又端上了第二道。 “这道菜叫美人迟暮。” 美人迟暮出至于楚辞“惟草木之零落兮，恐美人之迟暮”，比喻时光易逝，盛年难在。这一道菜比之第一道菜更为独特，李菲菲竟然在鱼身上面雕刻出了一个美人的形状。虽然这个美人的形状并不是那么完美，但却有七分神视。特别是当李菲菲念出这一句楚语之时，一众看客都止不住的鼓掌纷纷叫好。 “惟草木之零落兮，恐美人之迟暮，好美的诗。” “这不但是一位美女，还是一位才女呀。” “我的妈，难怪李记饭店雄霸饮食界这么多年，光是这一道菜竟然这么有内含，厉害。” “虽然我知道这其实与莫白的珍珠翡翠白玉汤一样，都是忽悠，但不得不说，忽悠的手段太高明了。” “是呀，这名字一出，整个菜的格局都提上了一成。” 众评委亦是连连称赞，纷纷试吃。 “这道菜叫做美人挽袖。” “这道菜叫做美人含春。” 四道菜。 四道都是美人。 四道都有一个典故。 四道菜的典故都是那么令人佩服。 不用说。 李菲菲这四道菜一出，不但震惊了一干评委，也震惊了无数电视机前的观众。 “我去，大白真碰到对手了。” “四大美人菜，太吊了有没有。” “没想到小小几道菜里面竟然这么有文化，我算是大长见识了。” “完蛋，我有一些担心莫白了。” 虽然比赛还没有结束。 但是，李菲菲超强的表现，却是令一众看客无比担心起了莫白。哪怕刚才他们看到了莫白拿了一条大鱼，看上去的确是有创意，但现在来看，似乎大鱼除了体形庞大之外，也没有别的。如果整个菜也就是这一点看点，那么，毫无疑问，他们会觉得，莫白可能会输。 “众评委已经试吃了菲菲所做的四道菜，那么，我们来试吃一下莫白做的。” 这个时候，莫白所做的菜也刚刚做好。 “莫白，你还真的做的是整条大鱼呀。” 看到莫白通过两人将这一道菜搬了上来，主持人吓了一跳。 刚才他还以为莫白是分开这一条大鱼做四道菜呢，没想到，竟然是整条。 不过，这么大的鱼，怎么吃？ 而且看起来这条鱼也只是熟了，好像并不是特别的有味口。 “莫白，你这道菜叫什么名字呢？” 试吃之时，主持人对着这一条几十斤重的大鱼问道。 “我这条鱼不是普通的鱼，他是鲷鱼。鲷鱼的富养价值丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒……等矿物质，至于这一道菜的名字嘛，先保密，大家试吃了之后我再说。” 莫白卖了个官子，暂且不说。 “看来莫白又搞起了神秘，不过，你这一道菜怎么吃？” 看着这么一条庞大的鱼，一众评委都不知道从哪里下手。 而一干电视机前的看客，这会儿也稍稍有一些失望。 “看来，莫白真要输了。” “这条鱼也就是体形大而已，除此之外，没有其他的看点。” “是呀，李菲菲的四道菜，一道比一道有内含，而且又有这么精湛的刀工，虽然之前我看好莫白，但现在如果让我投票，我也会投给李菲菲。” “没错，说真的，莫白这一次PK如果是在前几场，说不定赢了，但现在，没戏。” 看着一众评委不知道哪里下手有些尴尬的样子，不少看客亦是叹气摇头的说道。 “呃，这个，不好意思，忘了剪掉绳子了。” 看到大家拿着筷子，吃也不是，不吃也不是，莫白尴尬的说道。 “绳子？” “什么绳子？” 一众评委有一些莫明其妙。 不过，当他们看到莫白挑出了绑在鱼里面的细绳之后，20位评委也算是明白。 “原来不是直接吃呀。” “不过，这么大的鱼，肉质肯定很粗，应该味道好不在哪去。” 其实很多厨师不是不想做大鱼。 而是大鱼处理起来麻烦，不过，更为关键的是，大鱼的肉质一向比较粗。 虽然看起来不错，但口感却很差。 莫白其实在一开始挑选大鱼的时候，一众评委都有一些不好看莫白。 直到现在，一众评委亦是如此。 不过，虽然有些失望，但不管怎么说，做为评委，他们还是要试吃的。 只是，就在一众评委准备在莫白解开绳子，试吃大鱼腹部里面的鱼肉时，一道惊人的图案却是令现场所有人都呆住。 “这是什么？” “这鱼的图案怎么好像是一幅画面。” “是呀，好美的图案。” “我怎么看起来很熟悉的样子。” 一向很多美食都会经过特别的摆拼。 有的拼成动物的形状，有的拼成树木的形状。 正如刚才李菲菲将鱼拼成美人的图案一样。 只是，不管他们摆出什么样的图案，但看到莫白这一道菜的图案，却是深深的震撼了他们。 因为，在他们眼中，他们已经认出了这一幅图案。 “中国大陆图。” 是的，这一个图案，正是中国地图的形状。 “中国图。” “这竟然是中国大陆图。” “天呐，这怎么可能，这怎么可能……” 只是那么一眼，无数看客却是全体沸腾起来。 他们看过了太多的美食。 他们也吃过太多的菜系。 但是，莫白这一道展现如中国大陆版图的美食出来之时，内心的震撼简直无以复加。 什么美人卷珠帘。 什么美人迟暮。 什么美人思春。 在这一道中国大陆图面前，此前李菲菲的四道菜却是一点儿也上不得台面。 而这时，莫白也真正说出了这一道菜的名字。 他的名字，叫做《真鲷大陆图》。