第48章:舌尖上的中国
“小秋,我觉得之前我们的节目,已经到了一个瓶颈,需要有一个突破,才能做出更好的节目。”江浩道。 “什么节目,还是吐槽类吗?”甄小秋问道。 吐槽类, 江浩心说,这个节目我可不敢吐槽了。 虽然两人现在弄出了撒尿牛丸公司,可是两人依旧没有放弃拍摄电视节目,好在公司已经进入正轨,有职业经理人看着,不用他们两个老板操心。 “我准备道内地去拍摄美食,做一部纪录片,名字我都取好了,叫“舌尖上的中国”,我这里有一份策划书,你先看看。” 江浩说着,拿出一份不算厚的文件递给甄小秋,这是他这两天赶出来的。 甄小秋很快看完,用惊讶的眼神看着江浩:“这个创意真的很不错啊,还有这些台词,你是怎么想到的,饱和脂肪酸、粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸,很高大上的感觉。” “还有这些段落,你是在写诗吗: 家,生命开始的地方,人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下,他们生火、做饭,用食物凝聚家庭,慰籍家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里,盛满了中国式的人生,更折射出中国式伦理。人们成长、相爱、别离、团聚。家常美味,也是人生百味。” “这是巨变的中国,人和食物,比任何时候走的更快。无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来的有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。” “半生闯荡,带来家业丰厚,儿孙满堂,行走一生的脚步,起点,终点,归根到底,都是家所在的地方,这是中国人秉持千年的信仰,朴素,但有力量。” 江浩道:“这个节目,我准备派出三个团队分头拍摄,拍摄的内容要有艺术价值,有人文情怀,那样观众在看美食的同时,还能接受心灵上的洗礼。” “我们要做到不只是视觉上的享受,味觉上的感受,还要有心灵上的震撼,让香港观众甚至全亚洲全世界都看看,大陆的美食内含究竟是什么样子的。” 甄小秋皱着眉头道:“你这个纪录片的规模太大了,花费肯定不小,亚视肯定不会批的。” “我准备自己投钱。”江浩道。 他赚钱是用来干嘛的,不就是为了这些事情吗。 “自己投钱,你的策划里,要跑遍大陆全国各地,这个投资可不小。”小秋道。 “我估算了一下,第一期的话有300万左右就够了。”当年舌尖团队,也不过花了450万拍摄费,而且那还是2012年。 其实这个节目,只要拍好了,也就是第一期投入,后面片子卖掉,再加上广告费,应该有的赚,最起码不会赔。 至于江浩,他的目的就是通过这个节目的便利,尽情领略博大精深的中华美食,这可不是香港一地能比的。 吃遍大江南北,领略各地的美食美景,是很多人的梦想,当年江浩也有过。 可惜,以前只是奢望。 现在,终于有机会将这个梦想实现了。 “三个团队,一个往南方,主题是竹子,一个往北方,主题是湖鲜,第三个我准备派去少林寺,拍摄少林寺,拍摄少林美食。”江浩道。 甄小秋一脸惊讶:“少林寺!美食!少林寺有美食吗?” “谁知道呢,不过最起码观众肯定很好奇,少林寺可是很出名的。”江浩道。 别的世界不知道,反正这个世界应该是有的,唐牛不就是出身少林寺厨房吗,而且史蒂芬周最后做的菜也是佛跳墙,这个世界的和尚可能是吃肉的。 他现在有钱了,可以品尝各地美食,如果可能,他还想学习一下做菜的本领,史蒂芬周虽然只有三流做菜水平,可基础还是有的,如果学习一下各地大厨的手艺,未必不能成为一代名厨。 甄小秋到了亚视,现在她也是有名的主持人了,和领导说了自己的想法,想要录制一个关于大陆美食的纪录片,领导一开始同意了,可是当她说出拍摄计划时,领导立刻摇头。 一期只有几集,拍摄资金却要300万,这不是烧钱吗,要知道,纪录片极少有赚钱的,赔本的生意他们不做。 甄小秋和江浩之前已经有了这方面猜测,甄小秋提出租用亚视的人员和设备,自己出资拍摄,电视台领导立刻同意了。 几天后,拍摄团队组建完毕,就在他们准备出发前往大陆的时候,香港美食协会对外宣布,准备召开第28届香港食神大赛。 记者蜂拥前往报道,有记者采访唐牛,“请问唐先生,您作为本届食神,有没有什么压力,还有,有没有什么想对参赛选手们说的。” 唐牛眨巴着小眼说道:“我只想说,真正懂得美食,真正能做出美食的人,才能被称之为食神,这是一个厨师的最高荣誉,而有些人,却用食神的名义招摇撞骗,无耻之极。” 记者们兴奋了,有人把话筒捅到唐牛嘴边问道:“请问您指的是史蒂芬周吗。” 唐牛没有否认,点头道:“没错,就是史蒂芬周,在我眼中,他就是一个骗子,”随后唐牛指着镜头,大声说道:“史蒂芬周,如果你真有本事,就来参加这届的食神大赛,我唐牛在这里等着你,如果你做缩头乌龟,那今后就不要用食神的名义在外招摇撞骗,败坏食神名誉。” 机场上,江浩甄小秋一行人提着大包小包,刚进机场就被一群记者拦下。 江浩诧异,自己现在有这么大名气了吗,出去拍纪录片都有记者送机采访。 记者们的话题捅到江浩嘴巴,有人大声问道:“史蒂芬周,现任食神唐牛说你是根本不会做菜,全都是在弄虚作假招摇撞骗,你对此有什么说法。” “史蒂芬周,唐牛邀请你参加新一届食神大赛,说如果你不参加就是缩头乌龟,你会参加吗。” “史蒂芬周......” 江浩还有些懵,根本不知道这里面的事情,“你们究竟在说什么,我听不明白。”江浩问道。 有记者将半天前发生的事情说了,江浩这才知道发生了什么,想了想说道:“邀请我参加食神大会,一个月后吗,好啊,我非常愿意参加。” “不过请你们转告香江美食协会,想让我参加可以,必须答应我一个条件,那就是,每一道菜都允许我品尝。”江浩道。