238.引起舒适
“各位观众，现在是美食主播林远，今天我在海里看到一条受伤的月亮鱼，看起来它没救了，所以，我决定把它带回来吃掉。”林远打开了直播，围着白色围裙，厨房的台子上一条月亮鱼正在上面。 “哇，终于看到主播了，主播家里的环境好好，厨房感觉好高大上。” “豪宅啊，主播看来是家里有矿的，怪不得直播时间这么随意，这么多人送礼物都不上来，原来是看不上。” “就是，就看这个，一个厨房都要几十万吧。” “几十万？呵呵，几千块而已。” “几千块？前面的不要开玩笑了，这要是几千块搞定的话，我就倒立吃刀片！！” “前面吃刀片的兄弟站住，你需要刀片吗，我是卖刀片的，我的淘宝店铺是*****” “哈哈，有人可能不了解主播，请去小视频关注零姬大人，里面会有装修这个厨房的视频，以及花费的情况，你们注定要倒立吃刀片，吃那个什么了……” “你们不要上当，他们都是来骗吃骗喝的！” “……” 在各种弹幕这下，零姬的直播间十分热闹，而此时，零姬则是在屏幕中坐在林远的肩膀之上，就好像一个美丽的精灵一样，这个样子让观看直播的水友很是喜欢，而且，零姬还会继续哼着一些小曲，一点也不影响林远，同时也没有让林远抢走对她的关注。 这样的方式让直播间的人气直升，一些本来是冲着秦墨语而来的，都被零姬给吸粉了。 不过，这个时候，大家还是很期待看到秦墨语，但这个时候却只有林远，这不得不说让不少人感到很失望，都在弹幕之中询问关于秦墨语在哪里的事情。 “秦墨语，她在外面弹琴，她说在我的院子里很有灵感，思如泉涌，如果想要听她弹琴的话，那你们——就等着吧。”林远微微一笑，毫不在意这个话会不会引起群起愤怒，有本事你们就取关啊，我会在意吗？ “好了，我们开始正事了，杀月亮鱼是有讲究的，首先用刀从鱼头和鱼背交接处到腹鳍处划开，这里我要说明一下，这个鱼片十分强韧，想要划开是需要大力气的，像我这样的，就比较简单了。” “然后，反过来再来一次，剁掉脊骨将月亮鱼分成两半，然后取出鱼内脏，大鱼的鱼肠可是好东西，是珍贵而美味的食材，鱼肠可以制作出各种美味的菜肴，而鱼肝也是一样……” “接着就是要做骨肉分离的事情了，首先用刀从腹鳍处贴着肋骨划向鱼尾，从外到内贴着肋骨将鱼划开，再从鱼背处贴着肋骨划到脊骨，这可是专业动作，请勿模仿。” 林远的动作有一种庖丁解牛的感觉，让直播间中的水友们看着十分的舒服，那一刀刀下去，将鱼一点点肢解开来，引起极度舒适感。 此时此刻，大家好像忘记了其他的事情，关注点都在林远的刀法与鱼肉上面，好像进入了一种看美食节目的状态，是的，这就是一个美食节目，林远是一个美食主播，成功转型了。 “分解出来的鱼肉从鱼的侧线处切开，月亮鱼不同部位的肉质口感不一样，可以做出多种美食，在鱼头下方挨着的部位，有一块鲜美的肉，就在这里，我们在这里用刀划一个圆，将它取出来……” 林远将那块鱼肉取出，指着上面看起来像是肥肉的东西，说道：“看到没有，这里上面有白色厚厚的是什么？” 很多水友都说这是脂肪，嗯，就是肥肉。 “错了，这是鱼皮，这鱼皮是不能吃的，里面很多寄生虫，但可以熬制明胶与鱼油。” “这不就是鱼的肥肉吗？” 有人表示怀疑。 “咳咳，这个我们接下来分解鱼肉，这些鱼肉等下都会成为美味的菜肴，来来来，接下来就是展现主播厨艺的时候，大家是想要吃水煮鱼还是吃炸鱼，清蒸还是红烧或者做汤呢？” 林远开始问大家意见，想要怎么做这条鱼。 “这个不是用来做生鱼片的吗？抹上辣根，那个肯定很好吃。” “就是就是，不要白白浪费了这种食材，需要复杂烹饪的，都是因为食材不够好，不过这也说明厨师的厉害之处，就是把普通的食材做得美味。” “……” 大家的意见好像都很统一，都是用岛国流行的刺身。 “大家想要生吃的话，也不是不可以，不过鱼生这个东西，我们华夏传统美食之中本来就有，我就来一道菊花鱼生，不过鱼生也只不过是一种吃法而已，总不能全部做成鱼生，其他的还是清蒸红烧比较好，鱼骨熬汤。” 林远一边说着，一边就开始进行安排自己的烹饪事情，首先要做的就是需要花费时间的，像是熬汤的事情，将材料扔进电高压锅里，简单方便。 什么？没技术？ 这叫返璞归真知道不，这就好像清蒸一样，只要将食材的味道做出来就行，简单的方式也是一样可以做到。 当然，他也会制作复杂的美食，工序比较繁琐的，不过，所谓厨艺，七分刀工三分火，这可不是说明刀工对菜最后的影响，主要是说处理菜需要花费的事情，刀工上面占了七成的时间。 是啊，刚刚宰杀月亮鱼的时候，不就是刀工吗？而花费的时间肯定比烧一道菜的时间长很多，嗯，是说处理好食材的纯粹烧菜。 而刀工是让很多人都会觉得赏心悦目的事情，也不知道为什么，看别人切菜总觉得很舒服，尤其是林远这种级别的，无论是切劈批剞都能引起大家的舒适感，极度的舒适感，尤其是强迫症的那些人，都可以治疗自己的心理。 不仅仅是鱼肉上面，还有各种食材，这些食材是他从姑姑家拿来的，姑姑家里的食材十分丰富，可能是开饭店的习惯，买菜都是批发的，这些食材可以做出几十个人的菜肴来。 现在正好，林远要做一次全鱼宴，虽然是全鱼宴，但不可能全是鱼，不要其他的配料。 接下来的一个小时，大家都在看林远做菜，竟然热度人气都不减，并且礼物是一波一波的刷起来，看来林远转型美食主播的事情，已经被大家给肯定了。