第129章 玛仁糖
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开州,蝗虫重灾区,秦飞已经赶了一天一夜的路,硬是没有看到丁点绿植。 其中大部分是被蝗虫啃了,小部分则被饥民吃了,树皮都是被剐了的。 秦飞原以为可以推广食蝗之法,但蝗虫没有吃的东西,早就离开了。 当然,人也差不多,能走的都走了,剩下的都是些老弱病残,走不动,横七竖八地瘫在道路两旁,有的人还在喘气,有的人已经飞苍蝇了。 但那些喘气的,和死人也没什么分别,瘦得皮包骨头,只有一双眼睛,苍白无力地看着天空。 秦飞曾看过一张新闻图片,那是非洲的一个大头娃娃,因为常年得不到充足的营养,身体发育跟不上,四肢瘦小,所以显得头大。 照片中,小孩在地上匍匐着,似乎是走累了,想要休息片刻,而他不远处便停着一只秃鹰,等待着一顿大餐。 秦飞当年看到这张照片的时候,虽然震撼,但是觉得这样的生活距离他很远,可没想到时至今日,放眼看去,皆是同样的苦难。 这里只是开州的一个小县城,尚且有如此多的灾民,北方的那些大城市,岂不更是触目惊心? 秦飞也发现,难民们并非完全没有吃的,他们饿得实在不行了,就会吃一种白色的黏土——观音土。 秦飞也曾在一些影视作品中见过这玩意儿,观音土质地柔软,白皙,看起来就像面团一样。 其实际上仍然是土,用来制作瓷器倒是不错,但用来吃,实在是没有办法的事。 若是将粮食和观音土按照一定比例混合吃下,问题不大,若是只吃观音土,只能暂时解除饥饿感,并不能被人体吸收。 一旦吃得多了,黏土郁结体内排不出,就会活生生把人撑死。 秦飞去弄了点观音土品尝,和普通的泥土一样有土腥味,砂砾在牙齿上咯吱咯吱作响,非常难受。 在秦飞的时代,有些人嘴上习惯挂着“穷得吃土”的口头禅,或许就起源于观音土,但真要让他吃,估计没几个人能吃下。 对比这样的日子,能吃上一口饭,真的不穷。 “叮咚,触发限时任务,宿主可收集观音土扩充种植空间土地,亦可兑换一定数量的食材,限时三十天。” 系统忽然出声。 秦飞怔了怔,心头升起一阵狂喜。 他之前豪气万丈地来到北方,准备做点力所能及的事情,但发现情况比想象中复杂,竟一时不知该从哪里入手。 现在系统发布这个限时任务,就是想让秦飞放手施为。 “小真,我看过不少系统文,比较起来,虽然你不是最牛逼的,但绝对是最有人情味的。”秦飞不知道系统能不能听懂,没忍住夸了一句。 “叮咚,恭喜宿主获得玛仁糖制作工艺。”系统再次出声。 啧啧,没想到系统喜欢人夸它,秦飞高兴得不行,继续拍马屁,可半个时辰后,秦飞嘴皮子都磨起泡了,系统再也没有鸟他。 算了算了,三十天无限食材以及玛仁糖制作工艺,够良心了。 顺带一提,这个玛仁糖可能听起来比较陌生,其实它还有个耳熟能详的名字——切糕。 切糕历史悠久,据说是在丝绸之路时期登上的历史舞台。 当时的西域,是丝绸之路的交通枢纽,商队在此补给食品和水源。 因为商人们需要长达数月的旅行,所携带的食物必须能够长期不坏,而且还要包含人体所需的各种营养成分,不然就会像大航海时代水手们吃不到新鲜的食物而得败血症死亡。 考虑到种种因素,玛仁糖在西域应运而生。 它的主要原料有核桃仁、饴糖、葡萄干、芝麻、蜂蜜,所以富含蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素等等,能量极高,正常情况下,个把月都放不坏。 秦飞若是提供米线火锅什么的,难民们最多饱一顿,只有玛仁糖,难民们可以拿着边吃边走,省着点,必然能够支撑体力到达南方几州。 秦飞所处的厚朴县,距离南方诸州只剩下两天的脚程,走过去便能活命。 秦飞从来没有自大到能够帮助所有人,但他可以成为一个跳板,给那些想要活下去的人力量,做最后冲刺。 这也不能说完全做慈善,毕竟还有好评转化修为的好处,秦飞动力十足。 如今的厚朴县,除了一些粮食充足的富户还没离开,大多房子都没住人,秦飞找到一处倒塌的房子,收拾一下,然后趁着夜色没人注意,将小吃店搬了出来。 接下来便是制作玛仁糖了。 秦飞找系统买齐了材料,价格一点不比北方的物价便宜,幸好后面可以用观音土换食材,否则以秦飞吃软饭得来的财力绝对撑不过两天。 先烧一些油,放入大量的冰糖、饴糖、蜂蜜,不断搅拌,化成糖水。 在这个过程中,糖类经过高温,形成焦糖色,所以熬出来的糖浆总体是棕褐色的。 等到可以拉丝,便倒入各类果仁,比例随个人喜好,用小火,让果仁和糖浆充分混合均匀。 随即准备一张牛皮纸,上面刷上一层油,将锅里的糖浆果仁倒在纸上,用案板碾压结实,这个时候,可以在最上面撒上一些芝麻调整风味。 等到冷却,玛仁糖就成型了。 秦飞做了磨盘大的一块玛仁糖,糖块有些透明,可以看到里面形态各异颜色鲜艳的果仁,让人非常有食欲。 秦飞拿起菜刀,直接切了一个小角,可能是他的菜刀比较锋利,切得很容易,闻起来有一种干果的香气。 将切糕放入口中嚼上一嚼,糖块很有嚼劲,甘甜,果仁则很酥脆,两种不同的口感搭配在一起,让人口齿生津,百吃不厌。 这玛仁糖不愧是丝绸之路上的能量品,秦飞没吃几口便有了饱腹感。 这个夜里,他通宵制作着玛仁糖,反正做多了也放不坏,一直等到天亮,他起码做了几百斤。 若是一人一斤,便可供几百人填饱肚子,并走过最后的两天路程。 他很亢奋,找了块大布,上面书写“观音土免费换糖”几个字,挂在了小吃店门口。 害怕别人不识字,秦飞扯开嗓子嚎了两句:“玛仁糖,观音土免费换,嘿嘿!”