393、你是几星厨师
风之流在短短两年时间里,便在京城开了十五家分店,其中更是在最繁华的帝都街买下了一整幢办公大楼,俨然是一副落地生根、大展拳脚的架势。 大年初七,大部分企业复工的第一天,风之流的办公楼内便人满为患,在迎接即将上市的那一刻,风之流面对天下招兵买马,好像拥有无限资金一般。 现在仅仅是一个上午,来到风之流总部面试的就有八百多人,其中不乏各个菜系的大师傅,甚至连一些高星级厨师都来了。 当然除了厨师之外,风之流还招收了很多行政管理的岗位,显然这些都是安排到各个分店,去做管理层的。 薪资待遇都是同岗位的1.5倍,加上食之间遇到的麻烦,这无疑是风之流崛起最好的时机,这些来应聘的很多都是看中了这一点。 在熙熙攘攘的人群中,一个穿着白色风衣,蓄着短络腮胡,梳着大背头,带着大圆轮有色眼镜的男人正背着背包,提着手提箱,挤开人群往报到处走去。 大楼的一层只设有两个报到处,一个招聘厨师,一个招聘行政,此刻已经是人满为患了,但这个男人却还是卖力挤到了里面,对着面前的那位女性文员递上了自己的简历。 “你好,我是星级厨师,曾参加过大鹰帝国的蓝带培训,这次是应聘行政主厨的。” 女性文员推了推她的眼镜,打量了这个谜一般自信的男人,没有说话,也没有接过简历。 “喂,你插什么队,后面排队去!”在他旁边的一个将军肚中年人将他一把拉到了后面。 男人却是拍拍自己的胸脯大声说道:“我是星级厨师!” “谁不是星级厨师!”这时,四周排队的应聘者异口同声道。 男人惊愕地看着那些人,而这时那个女性文员清了清嗓子说道:“曾志甲,如果你没事了,就请到后面排队,好吗?不要影响大家。” 四周顿时一阵起哄声,甚至连行政招聘区的众人都好奇张望过来,想看看这里发生了什么。 “你们都是星级厨师?那告诉我都是几星级的?”曾志甲还是不服气地对着四周喊道。 在华夏,厨师分星级,和武者类型差不多,一星级最低,九星级最高,而传统意义上的二级,一级和特级厨师,对应的星级分别是一到四星,五到七星,最后就是八星和九星。 “我是二星厨师!” “我是四星厨师,在希尔顿待过!” “我是五星,获得过高级点心师资格!” “我也是五星,但曾经获得过蓝带厨师资格!” 声音此起彼伏,曾志甲听着他们的履历,一一抱拳,诚恳说道:“幸会,幸会,厉害,厉害,大神,大神。” 在这群高帽子趾高气昂的神情中,曾志甲默默站到了队伍最后,乖乖排起队来。 整个报到工作持续到了下午一点,原本风之流也提供简易午餐,但大部分应聘者却无心吃饭。他们知道这次招聘的厨师只有一百名,其中大师傅只有二十个,其他都是打下手的助理。而他们报名的却超过了一千人,选中率只有十分之一,当然不少大师傅都不甘心从助理干起。 下午两点开始正式招聘考试,对于厨师而言,无非就是按照主题做一道菜。可是并不是每个人都有资格进入风之流的斗厨台的。 报到后会有人力资源部进行预选,不然即便是斗厨台的规模,都无法容纳千人一起考试,其中一半将在资料筛选中就会被淘汰。 第一批进入斗厨台的是两百人,他们斗志满满、趾高气昂,认为优先进入的必然是排名比较靠前的,还占有食材的优势。 第一轮的考题是炸酱面,普通的京味小吃,但越是简单越是考验功夫。特别是豆芽和黄瓜的搭配,其中火候和刀工都是关键。 就在那些星级厨师在里面施展拳脚时,曾志甲一个人坐在大楼的台阶上,从包里取出了一个大饼,撕开外面的保温包装,就着豆浆吃了起来。 一口咬下后,一阵清香便飘开来去,微微的油光垫在饼壁中间,大饼的中央是肉末、菜丁和酱料的组合。 吃下一大口大饼后,曾志甲端起豆浆仰头喝下,浆汁不经意间顺着嘴角流淌下来,竟然如此浓稠。 他在大庭广众之下吃喝,引起了那些来往员工的注意,其中几个还忍不住低声嘀咕道:“这是什么饼,这么香啊。” 下午两点十分,风之流的行政总厨斯蒂芬和一群中层从大会议室里出来,一边走一边还讨论着这次风之流改革和开设分店的细则。 当他们经过曾志甲身边时,斯蒂芬不禁驻足转身,看着他手中的小半块大饼,忍不住端详起来。而这时,其他中层也想围过来,却被斯蒂芬挥手赶走了。 曾志甲抬头看到斯蒂芬混血儿的模样,从包里又拿出一个大饼,递上去说道:“没吃中饭吧,尝一个?”斯蒂芬却也不客气,直接拿过大饼,却没急着吃,而是近距离观察起来。 “不用看,直接吃吧,味道不是看出来的,而是尝出来的。现在吃正是最美妙的时候。”曾志甲扔过了这番话。 “为什么现在吃是最美妙的时候?”斯蒂芬好奇问道。 “人饿的时候,吃什么都很香,而这武大大饼就是扛饿。” 听到这,斯蒂芬也学着曾志甲的样子,大口大口吃了起来。结果满嘴流油,但却只有香,没有腻。 “你说的没错,这个时候吃果然刚刚好。”斯蒂芬之前都在处理公司的事情,午餐也是错过了,这时候吃大饼,却是香得出奇。 “我说吧,你也是来应聘的?现在第一批没轮到,等后面两批,估计就悬了。”曾志甲接着说道。 “第一批和第二批不是一样吗?”斯蒂芬好奇问道。 “这你就不懂了吧,这是潜规则,第一批进去的录取率会超过一半,后面的就完全没这么高了。这都是资深者说的。” “那么你呢?”斯蒂芬看着曾志甲,他的外貌没什么出彩的,但手中的手提箱却是引人注意。 “我估计都没入围,谁让这里大神太多啊。”曾志甲撇撇嘴自嘲道。 斯蒂芬没有继续谈下去,而是几口将大饼吃完了,然后问道:“这个大饼不错,哪里买的?” “你想要光顾?”曾志甲勾着嘴角问道。 “我不能光顾吗?”斯蒂芬反问道。 “你想要,就找我吧,做这个我干了十年了。看在天涯同是沦落人,我免费做给你吃。” 说完这番话,曾志甲便拍拍手,收好东西准备离开。 “我能不能尝尝那个豆浆?”斯蒂芬却叫住了他。 “当然没问题,这也是我的手艺!” 曾志甲重新背好背包,提着手提箱便快步离开了。 看着他的背影,斯蒂芬猛吸了一口豆浆,接着便呆住了。 曾志甲穿过大楼,来到了大门口,却被两个保安拦下了。 “请问你是曾志甲吗?”其中一个保安客气地问道。 “我就是,请问你们有什么事吗?”曾志甲却是一脸愕然。 “是我找你!”这时,那个报到台的女性文员气喘吁吁跑了过来,一把拉住了他的手,“曾先生,你,你安排在第二轮参加考试,请问可以吗?”