第6章 土豆香菇烧鸡腿
“竹笋炒肉，上汤娃娃菜，一锅烩，糖醋排骨，土豆炖牛肉。。。” 阿炉眨眼间就说出了十几道菜的菜名，吴子良正一边听一边思考，却突然发现阿炉没了声音。 “怎么不继续往下说？”吴子良看着阿炉问。 “没了呀。“阿炉答道。 “这也着实有点儿少，和我会做的菜一样啊。” 吴子良吐槽了一句，然后突然意识到了什么。 阿炉刚才说的那些菜，除了一道糖醋排骨，其余的他都在家里做过。 而他没有记错的话，之前班上有个女孩来他家，给他做过一道糖醋排骨吃过。 虽然吴子良碍于家庭情况，没敢和这个女生发生什么，不过这道菜他倒是记得非常清楚的。 “你在这儿待着。” 吴子良拍了拍阿炉，然后拿上手机立刻出门买了一些食材回来。 “哥，我这会做饭的本事还行吧，千万别把我拆了。” “你这一会儿哥一会儿爸的，咱两到底什么辈分啊。” 吴子良一边洗菜一边问。 “都是顺嘴说的，哪有什么辈分。”阿炉也是老实，直接给吴子良说了原因。 “行吧。”吴子良没有再和阿炉聊天，他现在就想验证一下，阿炉这个做菜的能力是否和他想的一样。 将干香菇冲净，放入清水中浸泡软。 然后把鸡腿和土豆洗净，剁成差不多大小的大块，也放入清水中浸泡。 将阿炉放到一旁，打开许久不用的煤气灶，倒入清水，等到大火煮开以后放入鸡块烧烫两分钟，然后再倒油进去。 等到油四成热的时候放入姜片，大蒜瓣，和干红辣椒炒出香味后，倒入鸡块煸炒2分钟。 加入老抽，生抽，黄酒和清水，让清水没过食材的表面，再放入香菇用大火煮开。 盖上锅盖，炖煮20分钟左右，然后打开盖子，调入盐和糖搅匀，然后再略微收干汤汁。 一道土豆香菇烧鸡腿就这么被做了出来。 “哥，这啥菜啊，以前没见过。” 阿炉问道空气中传来的食物香味，眼睛不住的投了过来。 “因为我以前就没在家里做过这道菜，所以你肯定没有见过啊。” 吴子良拿出筷子，吃了一口鸡腿，发现味道还可以，比不上饭店，但是也不难吃。 “我也想吃。”阿炉嘴馋的看着吴子良面前的土豆香菇烧鸡腿，嘴巴大大的张开，流出了两滴疑似机油一样的东西。 “给，尝尝。” 吴子良看了看阿炉的样子，用碟子将这倒土豆香菇烧鸡腿分出来一半，然后全部倒入到了阿炉的锅里。 “真香。”阿炉欣喜的叫了一声，然后合上了自己的锅盖。 “干嘛把盖子合上啊。” 吴子良看着阿炉问道， “我想看看你是怎么吃东西的。” “这多害羞啊。” 阿炉说道， “虽然你是我爸爸，但是有些禁忌还是不可以的哦。” “那我要是硬看呢。” 说实话吴子良对于阿炉如何吃东西还是很好奇的。 “鬼父。”阿炉看着吴子良，淡淡的吐出了两个字。 玛德智障。 吴子良无力吐槽阿炉的话，猛地伸出手掀开了锅盖。 “亚麻得，不要啊！”阿炉一边大喊，一边用力想要将锅盖收回去，但他收锅盖的力量对比起吴子良来说还是弱了很多。 所以吴子良有足够的时间来观察锅里现在是什么情况。 空空如也。 “刚才那些菜呢？”吴子良指着阿炉的锅说道。 “咽到胃里消化啊。”阿炉用一副看白痴的眼神看着吴子良说道，“上面的那口锅是我的脑子，你见过谁吃东西用脑子吃的啊。” “我也没见过谁家的脑子只有脑壳，里面什么都没有。” 吴子良吐槽了一句，然后问阿炉。 “我问你，你吃完刚才那道菜是什么感受。” ‘这道土豆香菇烧鸡腿还是蛮好吃的啊。”阿炉张开嘴称赞了一声。 “你是怎么知道那道菜叫土豆香菇烧鸡腿的。”吴子良看着阿炉问道。 “我刚才好像并没有告诉你那道菜的名字吧。” “我也不知道。” 阿炉先是愣了一下，然后这才说道， “吃完以后，就感觉自己的大脑里好像突然多出了一些东西。然后我就知道这道菜叫什么名字了。” “那你是不是同时也会做这道菜了？”吴子良继续问。 “对啊，你怎么知道的。”阿炉有点儿懵。 “我就说嘛，怎么你会做的菜都是我以前做过的。” 吴子良兴奋的拍了拍阿炉的锅盖，然后对阿炉说道， “你觉醒的能力，除了做菜以外，应该还有吃过什么菜，就会做什么菜。我现在吧调味料和食材导入你的锅里，你试试看能不能做出来。” “那爸爸，我要是做出来，是不是就不用被拆了。” 阿炉用充满希冀的眼神望着吴子良。 “完全没有问题。”吴子良果断的点头。 将所有食材导入阿炉的锅里，稍等了不到五分钟，阿炉就叫道。 “土豆香菇烧鸡腿做好了。” “你自个儿别偷吃了，我尝尝味道。”吴子良打开了锅盖，将筷子伸了进去，然后尝了一口阿炉做的土豆香菇烧鸡腿。 “居然要比我自己做的好吃太多了。” 吴子良将一块鸡腿肉咬进嘴里的瞬间，眉毛就不由自主的抬了抬。 他做饭的水平不算太好，主要是和他在一些细节上做的不细致有关。所以，做出来的菜，口感上总是差着一些味道。 但是，阿炉做出来的这道土豆香菇烧鸡腿，味道可以说是完美无缺，几乎做到了极致。 如果让一些大厨用相同的原材料和相同的做菜方法，估计也不见得比阿炉能做的好。 当然，大厨如果用他们自己的做菜方法做的话，肯定会更好吃一点。 一口，两口，三口。 吴子良越吃越喜欢。所有的调味料都均匀的渗透进了这道菜的每一个食材里，不论是鸡腿肉，土豆还是香菇，都好吃的让人感觉味蕾都在跳动。 “那啥，哥，你别光顾着自己吃啊，给我剩点啊。”阿炉看着吃的正欢的吴子良，赶忙开口说道。