第1112章
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观众席上的极星寮的人们也用期待的眼光看着杨明的方向。 “哎呀……看评委们的样子，那「酒煮鲷鱼」的味道看上去还不错嘛~”榊凉子笑着说道。 “我倒是觉得那份鲷鱼饭很赞呢！你没看爱丽丝她妈妈的表情！”吉野悠姬拍了拍伊武崎峻的肩膀，“你说是吧！” “嗯……”伊武崎峻随便答应了一声，然后皱眉道，“不对……” “什么不对？” 幸平创真也终于看出了不对劲来。 有那两位在场上，一道料理的优秀与否很容易判断出来。 “为什么……不论是总帅，还是薙切夫人，他们都没有「衣襟绽裂」啊！” “很不错的一道料理……”薙切仙左卫门心里这样想着，而手上的筷子已经放下了。 “审查……结束了。” 北海道、本州、九州、四国，四道鲷鱼的料理共同拼成的这幅「真鲷海岛图」，不论是从外观，还是味道来说，都可以看出杨明在其中花费了很多的心思。 但是……还不够。 放下筷子的薙切仙左卫门，闭上眼睛，嘴里还残留着刚刚叶山亮的那道「炙烤鲷鱼刺身」的余味，那猛烈的像炽热的熔岩般的料理，冲击力实在太大了。两道料理比较之下，他甚至连「衣襟绽裂」都无法办到。 他的期待度和胃口，已经被之前的那道料理拔高了。或许，这道「真鲷海岛图」先上场的话，他们还会略微纠结一番，然而现在这种情况，已经毋庸置疑了。 胜者……是叶山亮！ 这一盘菜品里包含着的不仅仅是一条鲷鱼，还包括着将一切都奉献在里面的叶山亮作为厨师的心！当这道菜肴入口的一瞬间，他的内心历程，他的灵魂与执念，对香辛料的执着，还有那对香味改变味觉世界的决心，马上出现在了他们的眼前。 这是一道只有叶山亮才能做出来的独一无二的菜品，无法复制，无法模仿！ 杨明的「真鲷海岛图」却无法做到这一点，或许其中的火候、刀工等等因素难以让这道菜品轻易地复现，但是无法轻易地复现，并不代表着无法复现。薙切仙左卫门根本看不到这道菜品中来自杨明的灵魂。 一位厨师，只有在不停地扪心自问，拷问自身究竟想做出一道怎样的料理，才能走向追求极致的道路，最终屹立在顶峰之上。仅仅只有刀工和火候的堆砌，是无法创造出独一无二的「必杀菜品」的啊！ 薙切蕾欧若拉和堂岛银，显然也抱着和他一样的看法。 “请等一等！”当薙切仙左卫门准备宣布结果的时候，他听到杨明说了这样的一句话。 “还有什么事情吗？”他的眉眼横挑，不怒自威。 “果然还是要这样做啊……”杨明用手摸着额头，“总觉得这样很羞耻的感觉。”、 不过现在这种情况，要想继续藏着掖着就要输了啊！ “能否请各位评审再品尝一下……如果，我将这个东西加进去的话。”杨明的手中，不知何时摸出来了一个带喷嘴的瓶子。 之前的这道「真鲷海岛图」，都是他这些天一点点向极星寮的朋友们学来的。 那道料理唯一可以说得上是自己的东西的地方，也只是一般人切不出来的刁钻位置的生鱼片罢了。 这样的料理，可以说它属于伊武崎峻，属于幸平创真，属于吉野悠姬，属于榊凉子，属于极星寮的每一位。 唯独不能说是属于他的。 但是，他又是特殊的。因为是他，才将大家的心血汇集在一起的啊！ 大家也是为了他，才在这几天绞尽脑汁，不辞辛苦地帮忙的啊！ 那么……就让他，将这道料理最后的一步完成吧！ 将大家的心血……全都汇聚在一起。 “虽然觉得这样做好像和叶山同学有些类似，但是我之前真的不知道他的料理啊！”杨明觉得真是尴尬。 这也是他迟迟没有这样做的原因……什么到评委席才完成料理什么的……这种噱头，同样的事情发生一次就够了啊！ 但是现在不这样做，已经不行了。 菜品的温度刚刚好，瓶子里的汤汁正好能将这一切全都升华…… 开始行动吧！ “杨明……他要做什么？”吉野悠姬奇怪地问道。 在比赛之前，极星寮的诸位都还不知道杨明在比赛中究竟要做出怎样的料理，他们只是尽己所能地将自己关于鲷鱼的一切都教给了他。 而杨明最终展现出来的「真鲷海岛图」，无疑是让他们非常惊异的……他们教会杨明的菜品，杨明已经是用他们看来最完美的形态烹调出来了。 但是，看薙切总帅他们的表情，竟然连这样的料理都无法击败叶山亮！ 杨明……究竟想到什么办法了？ “不知道。”伊武崎峻目不转睛地盯着那边，“但是，相信他就可以了。” 无论他在做什么，毫无条件地选择相信，并且予以声援，那就是他们现在要做的事情。 “这是……”薙切蕾欧若拉眼睛都不眨地看着杨明现在的动作。 从那瓶子的喷口中喷出的，赫然是乳白色的汤汁！ “鱼汤。”杨明微笑着回答，然后尽力控制着鱼汤落入料理的方位和速度。 那是在这长达一个多小时的时间里，把鲷鱼的鱼肉剔下来之后，将鱼骨和鱼头放置在锅底，再加入葱白段和姜丝盖上盖子一直用小火熬煮出来的雪白的如同牛奶一样的鲷鱼汤！ “这里面还加了什么东西吧……”堂岛银仔细体会着那股香味，“那种极致的香味，不只是鱼汤才对。” “嗯……还有松茸。” “原来如此！”堂岛银的精神突然来了，松茸啊！那可是森林的馈赠，精灵般的食品。 就让他看看，这道料理究竟发生了什么变化吧。 “东瀛……在下雨啊。”薙切仙左卫门突然说了一句让人有些听不懂的话。 但是只要看着这道「真鲷海岛图」，就知道他在讲着什么。