732.龟来（1/5）
鮟鱇鱼肉着实不错，很结实，快刀切成片，在火锅汤里涮一下，捞出来的一片片、一条条，依然晶莹。 喝着老酒吃着鱼肉，杨树勇点头：“嗯，这鱼肉可以。” “那必须，我都说了跟龙虾肉似的。”敖沐阳说道，“大龙虾，锦绣龙虾。” 杨树勇道：“锦绣龙虾没涮着吃过，老敖，听说你这边出产了不少锦绣龙虾，怎么样，弄两只过来涮着吃？” 敖沐阳笑吟吟的说道：“我们村出产的哪是大龙虾，都是小龙虾，有人倒是用小龙虾冒充过大龙虾，结果被你们村给举报了不是，我们村里人还判刑了呢。” 杨树勇赶紧说道：“这事跟我真没一点关系，王友卫搞的。” 反正他们要搞王友卫了，有什么屎盆子尽情往他头上扣就行。 他们聊天，杨狮子可了劲的吃，不言不语，就小嘴吧嗒吧嗒声音响亮。 杨树勇几次用筷子敲他屁股让他吃慢点，他也不听，一筷子一筷子捞的很快。 这样，老杨脸上挂不住了，他一句‘熊孩子没吃过饭’吗就想现场开打，敖沐阳拦住他，笑道：“随他吃、随他吃，鱼肉有的是。” 听了这话，杨狮子气哄哄的说道：“就是，你看小阳叔是主人都不心疼，你是我爹你心疼什么？你这样我都不得不怀疑你是不是我亲爹。” “我不是你亲爹谁是亲爹？”杨树勇没好气的说道。 杨狮子摇头：“不知道，反正小阳叔不是我亲爹但胜似亲爹。” 杨树勇把牙齿咬的嘎嘣响，后来吃完饭回去的路上，敖沐阳隐隐听着杨狮子一路走被打的一路嚎。 第二天中午，敖沐阳把杨树勇带来的肉油给拿了出来，又把去年收获的鸡枞给做了简单的泡发。 因为往枯木上撒过金滴的缘故，去年鸡枞长势很不错，收获多了，敖沐阳就晒了收藏起来，随时泡发随时吃。 泡发之后，他放进滚热的肉油里又做了个鸡枞油。 锅子里的油比植物油还要透明清澈，粘稠的猪油流动着、沸腾着，鸡枞放进去后，立马炸成了金黄色。 他又往里放了点小葱花和姜末，再洒进盐巴之后，一道很好的拌饭菜就出锅了。 热气腾腾的大米饭，往里面洒上一勺鸡枞油，很快米粒变得油汪汪起来，敖沐阳用勺子舀了一口进嘴里，喷香！ 这是最原始的肉香味，香而不腻，就是有厌食症吃了这东西也会胃口大开。 鹿执紫吃的眼睛雾蒙蒙，敖沐阳愕然道：“至于吗？有这么好吃？” “我想起我小时候，鹿林深好汉给我做的油拌饭，就是这个味道。”鹿执紫一脸缅怀。 敖沐阳伸手摸了摸她的秀发，宠溺的说道：“那你以后叫我爹吧。” 鹿执紫差点没把一碗油泼在他脸上。 之所以没动手不是怕出事，而是怕浪费，这碗鸡枞油比前年敖沐阳刚跟他认识那会做的更好吃。 敖沐阳没敢再开玩笑，李继两人到来，大家伙就着几样渔家小菜，开心的吃了起来。 苏鹏辉是个老饕，这碗油拌饭吃的他竖起大拇指连夸渔村好生活。 他感慨道：“说句实话，油拌饭这东西简单，常见，市场上有的是猪油，我自己做过好些次。可要这么好吃，那就是很难很难了。” 李继鄙夷道：“你那臭厨艺跟小敖比？跟你说，小敖这方面是专业的。” 敖沐阳配合的说道：“那必须，我们村谁家有红白喜事，必然找我做掌勺师傅，看到我门外这条街了吗？这叫安民街，我们村有句俗语，叫‘安民街以西、村长厨艺第一’，甚至有人给我起绰号，叫我‘安民街食神’，其实愧不敢当啊。” 几人哈哈大笑，李继笑着笑着纳闷了：“小敖，安民街以西不就你一家了？” 敖沐阳道：“所以他们说我厨艺第一，我也没有客气。” 苏鹏辉摆手道：“正儿八经的，我说这油拌饭好吃，跟这猪油有很大关系，这正儿八经有个猪肉香味，现在城里的猪肉炒出来跟干柴似的，碰上烈火都能烧起来，哪里还有猪肉味？” 说着，他开始总结：“现在都说大家伙不爱吃东西是因为生活水平高了，吃腻歪了，这真是有意思，以前大地主们一年到头有吃腻歪的时候？轮到咱们老百姓，就能吃腻歪啦？胡扯，现在就是肉没味、菜没味、水果没味，都是速成品，哪有滋味呀？” 敖沐阳估计，这苏老师是个愤青。 李继比他还愤，放下筷子就开始数落这年头的不平事：“国家对食品安全的控制太差了，民以食为天，这是要砸了老百姓的天呀！” 两人不光是愤青，也是福将，或者说他们的专业水平可是够准的。 李继二人来到村里不到一个周，三月底，绿海龟回来了…… 此时度假村刚刚停工，一只绿海龟爬上了海岸。 这只绿海龟一出现，敖沐阳当即表示要杀鸡杀鸭来做大餐庆祝。 鸡鸭鹅们急眼了，海龟回来关我们什么事？干嘛要杀我们？ 绿海龟的回归，代表龙头村设立国家海龟保护区的事没问题了。 李继去把绿海龟给掀翻了过来，敖沐阳笑道：“李老师，你这够激动的，准备干嘛呀？你准备蹂躏这海龟？” “别闹，唉，不出所料。”李继看着海龟甲壳下面叹了口气。 只见甲壳一圈缝隙下沿，几个大大小小的肉瘤子在迎风招展，这只绿海龟和去年到来那一批一样，免疫力下降，身体出现了问题。 这跟海洋整体环境有关，海水污染问题一直没有得到解决，绿海龟们的环境一再恶化，它们的身体状况怎么会好转？ 或许这也是它们坚持回到龙头村外海域的原因，沿海一带红洋海域算是干净的，龙头村外海又是红洋海域里最洁净的。 受到惊吓，绿海龟很快又回到了水里，它们本来就在岸上待不了多久，先前上岸仅仅是休息一下，毕竟绿海龟这次回来可是一路跋涉跑了长途。 后面两天，又有海龟断断续续出现在沙滩上，这标志着绿海龟将龙头村外沙滩当做繁衍地的事不是个例。